Nierschors en het niermerg
In de nierschors en het niermerg vindt de uitscheiding plaats van: overtollig water, van overtollige zouten, van afvalstoffen en van schadelijke stoffen. De verwijderde stoffen samen heten urine. Bij gezonde mensen komt in de urine geen glucose voor. Iemand met een suikerziekte kan urine worden uitgescheiden met glucose.
Urinewegen
Urine word in de nierbekkens verzameld en via de urineleiders afgevoerd naar de urineblaas. In de urineblaas wordt de urine tijdelijk opgeslagen, zodat je niet voortdurend hoeft te plassen. Van tijd tot tijd wordt de urine uit de urineblaas afgevoerd via de urinebuis. De samenstelling van urine is niet altijd gelijk. Als je bijvoorbeeld veel gedronken hebt, bevat de urine veel meer water.. De gehaltes van zouten en afvalstoffen in de urine is afhankelijk van de hoeveelheden van deze stoffen in het inwendig milieu. Als bijvoorbeeld het ureumgehalte van het bloedplasma hoog is, wordt veel ureum met de urine uitgescheiden. Door de uitscheiding van overtollige zouten en afvalstoffen word de samenstelling van het inwendig milieu in constant gehouden.